근일 시장감독관리국은 전 사회를 대상으로 식품안전감독 중점 난제, 특히 소비자 건강리스크가 크고 시험검사 난이도가 높은 가짜 저질 물질 불법첨가 행위 판정 시험검사 방법을 공모한다.

응모자는 지역, 기업, 전문성의 제한이 없으며, 학계간의 합작 및 연구개발을 격려한다. 시장감독관리국은 신청된 시험검사방법에 대하여 엄격한 심사와 검증을 진행하며, 선정된 시험검사방법은 성과 전환 측면에서 우선적으로 지원하며, 실제 감독업무에 반영할 계획이다.

식품 산업의 고속 발전과 소비시장의 다원화에 따라 일부 불법업자들은 이윤을 추구하기 위하여 더욱 은폐적이고 더욱 복잡한 수단으로 비 식용 물질을 식품에 불법 첨가하고 있으며 소비자의 건강안전을 위협하고 있다. 본 방안(《食品补充检验方法“揭榜挂帅”工作方案》) 은 시장감독관리국이 상술한 문제점에 대응하기 위한 중요한 조치이다.