중국 식품안전국가표준(GB) 은 한국의 식품공전, 식품첨가물공전, 건강기능식품공전에 해당된다.

중국 국가위생건강위원회 식품안전표준과 감측평가사가 발표한 데이터에 근거하면, 2023.9월까지 총 1563건의 식품안전국가표준이 발표 되었다. 

상기 식품안전국가표준은 기초통용표준, 제품 관련 표준, 식품생산경영 위생규범, 시험검사 관련 표준으로 구분하며, 상세 내역은 하기와 같으며, 그중 교체 및 폐지 예정인 표준이 169건이다.