2023.1.29일 중국 국가시장감독관리총국은 식품쾌속검사 관련 의견서를 발표하였다. 

식품쾌속검사는 식용 농산품, 벌크식품, 음식서비스업에서 제공하는 식품, 즉석제조판매식품의 안전발췌검사에 사용되며, 짧은 시간내에 검사결과를 획득할수 있어야 한다. 

본 의견서는 검사시설과 설비, 검사인원 교육 및 검사결과 발표에대한 내용을 규정하였다.