식품첨가물 신품종 관련 의견 수렴서

발표일자:2022-12-13 발표 부문:국가식품안전리스크 평가중심

2022.12.8일 국가식품안전리스크평가중심은 식품첨가물 신품종 및 영양강화제 사용범위 확대 관련 의견수렴서를 발행하였으며, 오는 2023.1.5일까지 관련 의견 수렴 예정이다. 식품첨가물 신 품종과 사용범위를 확대하고자 하는 영양강화제의 구체적인 내용은 아래와 같음.

1. D-psicose 3-epimerase : 식품공업용 효소제제  신 품종

2. Magnesium lactate : 식품영양강화제 신품종

3. Ascorbyl palmitate(효소법) : 인스턴드 쌀 및 밀가루제품에 항 산화제로 사용범위 확대

4. 비타민 B1/B2/타우린 : 영양강화제의 사용범위를 특수용도식품(운동음료, 영양소음료)에로 확대

5. Ascorbyl palmitate(효소법): 비타민C 래원 화합물로 사용범위, 사용량은 GB14880의 규정에 따른다.