2024년 3분기, 중국 국가 시장감독관리부문과 지방(성, 자치구, 직할시) 시장감독관리부문은 10,556롯드의 주류에 대하여 안전감독 발췌검사를 진행하였으며, 그 결과를 하기와 같이 종합 분석하였습니다.
1. 전체 현황
2024년 제3분기 중국 시장감독관리부문은 주류 안전을 감독하기위하여 10,556롯드의 샘플을 채취하여 시험검사를 진행하였으며, 그중 163롯드는 국가급 시장감독관리부문이, 10,393롯드는 지방 시장감독관리부문이 발췌하였다. 시험검사결과 10,483롯드가 합격으로, 73롯드가 불합격으로 판정되어 합격율이 99.31%에 달하였다.
2. 월별 발췌검사 현황
표1 제3분기 월별 주류 발췌검사현황
발췌시간 | 발췌수량(롯드) | 합격수량(롯드) | 불합격수량(롯드) |
2024.7월 | 4610 | 4583 | 27 |
2024.8월 | 3353 | 3327 | 26 |
2024.9월 | 2593 | 2573 | 20 |
합계 | 10,556 | 10,483 | 73 |
3. 주류 종류별 발췌검사현황
표2 주류 종류별 발췌검사 현황
제품유형 | 발췌수량(롯드) | 합격수량(롯드) | 불합격수량(롯드) | 합격율(%) |
바이쥬 | 7072 | 7024 | 48 | 99.32 |
포도주및 과주 | 813 | 811 | 2 | 99.75 |
맥주 | 1057 | 1056 | 1 | 99.91 |
황쥬 | 408 | 401 | 7 | 98.28 |
기타 주류 | 1206 | 1191 | 15 | 98.76 |
4. 주류 종류별 불합격요인 분석
표3 종류별 불합격요인 분석
제품유형 | 불합격요인 유형 | 구체적 불합격요인 | 불합격수량(건수) |
바이쥬 |
식품첨가물 | 사이클라메이트검출 | 22 |
수크랄로스 검출 | 2 | ||
사카린 나트륨 검출 | 1 | ||
질량지표 | 알코올도수 | 20 | |
메탄올 | 2 | ||
오염물질 | 연(Pb로 계산) | 1 | |
기타 주류 | 질량지표 | 알코올도수 | 13 |
라벨 | 알코올도수가 라벨표시와 일치하지 않음 | 1 | |
식품첨가물 | 사이클라메이트검출 | 1 | |
황쥬우 | 질량지표 | 아미노태 질소 | 4 |
알코올도수 | 3 | ||
맥주 | 질량지표 | 알코올도수 | 1 |
포도주 및 과주 | 식품첨가물 | 사이클라메이트 검출 | 1 |
질량지표 | 메탄올 | 1 |
시사점: 2024년 제3분기 주류제품 안전감독발췌검사 결과 합격율이 비교적 높으나, 식품첨가물 사용허용범위 초과사용, 질량지표 불합격 등 문제점이 다발함으로, 주류 생산기업은 관련 대책을 마련해야 한다.
