아미노산 “고함량” 표시 허용 여부 관련 QA

발표일자:2024-10-22 발표 부문:중국 국가 식품안전리스크평가센터

Q : 아미노산은 영양소에 속하는지요? 아미노산 “고함량” 표시를 허용하는지요?

A : 아미노산은 영양성분입니다. 단 아미노산의 NRV(영양소 참고치)가 정해져있지 않고 GB 28050에도 아미노산 “고함량” 표시 관련 함량조건과 기타 제한적 조건이 정해져 있지 않으므로 “고함량”표시를 해서는 안됩니다