N-acetylglucosamine

근일 중국 국가위생건강위원회는 N-acetylglucosamine(NAG)을 신식품원료로 유제품, 음료, 젤리, 캔디 및 케익류 등 5개 유형 제품에의 사용을 허용하였으며, 권장섭취량은 500mg/일( 건조품으로 계산)이다.

NAG는 관절연골의 유지와 재건에 중요한 작용을 할 뿐만아니라, 히알루론산과 콜라겐 합성 촉진기능을 가지고 있어 뷰티 영역에서도 중요한 기능성 소재이다.

NAG 신식품원료허가를 획득한 산둥성 룬더바이오(润德生物）와 화시바이오（华熙生物）는 양사의 NAG와 히알루론산을 결합하여 뷰티와 관절건강 2중 기능을 보유한 제품을 출시 할 예정이다.