맥문동(麦门冬) 수염근을 양생주 생산에 사용 여부 관련 QA

발표일자:2023-12-15 발표 부문:스촨성 시장감독관리국

Q : <식품안전 지방표준 맥문동 수염근>(DBS51/007-2019, 2019.1월 발표)의 규정에 따라, 맥문동 수염근을 식품원료로, 식품생산에 사용할수 있게 되었습니다. 당사는 사전포장 양생주 제품을 생산하고 있으며, 사용되는 원료중 기타 원료는 모두 중국 국가 위생건강위원회가 발표한 약식동원 물질 목록에 수록된 물질이고,  맥문동 수염근 만 지방표준으로 사용을 허용한 물질입니다. 상술한 양생주를 생산 판매 하여도 관련 표준에 저촉되지 않는지요?

A : 2019.1월 스촨성 위생건강위원회, 스촨성 시장감독관리국은 <식품안전 지방표준 맥문동 수염근>(DBS51/007-2019)을 발표 하였으며, 맥문동 수염근을 식품의 생산과 경영에 사용할 경우, 반드시 상술한 식품안전지방표준을 집행하고,  일 권장섭취량과 불적합 인구군을 준수해야 합니다. 또 사전포장 식품라벨은 GB 7718 규정에 적합해야 하며, 라벨에 불적합 인구군과 일 권장섭치량을 표시해야 합니다.