3.15 참기름 질량안전 발췌검사 보고

발표일자:2023-03-20 발표 부문:시나닷컴등 각종 언론매체

<소비자보도(消费者报道)>는  중국의 소비품과 서비스 비교시험결과등을 주요 내용으로하는 언론매체로서, 중국의 난팡출판전파매체유한공사가 주관하고, 광둥시대전파매체유한공사가 편집하는 잡지 (중국발간번호:CN44-1699/F, 국제발간번호:ISSN2095-5499) 이다.

매년 3.15일 중국 CCTV2채널에서 진행하는 소비자고발 프로그램 315만회(晚会) <소비자보도>진행하는 브랜드 홍보 활동의 하나이며, 2023년도 315만회(晚会)에서는 발표되지 않았으나, 안전 리스크가 존재하는 각종 식품관련 발췌검사 데이터를 발표하였다.

참기름(SESAME SEED OIL)제품의 2020.1~2023.1월까지의 중국 국가와 각 성의 질량안전발췌검사결과도 상기 계열보도의 일환이며, 주요 내용은 아래와 같다.

2020.1~2023.1월까지의 참기름 질량안전발췌검사결과 총 96롯드의 제품이 불합격으로 판정되었으며, 주요 불합격요인은 사용금지 향미료(72.4%), 산가(8.2%), 용매잔류(6.1%), 과산화치(4.1%), 벤조피렌(2.0%), 기타(7.1%)등이 였으며, 사용금지 향미료(에칠말톨)요인이 71개롯드로서 가장 많았다.

에칠말톨(Ethyl maltol FEMA 3487)은 식품,음료,과주등에의 사용은 허용하나, 식용유에 사용을 금지한 향미료로서, 식용유에 불법첨가하여, 향미증진, 색상조절, 저질제품을 고품질제품으로 속이는데 사용된다. 

불합격제품은 상대적으로 시장점유율이 적은 브랜드(楊三友、发群、单德友、蓉乡卓越、世家合臣、旺滋、来阿哥、川天香)에서 많이 발생하였으며, 식용유 전통브랜드(金龙鱼、福临门、鲁花、龙大、刀唛)에서는 연속 3년간 불합격 제품이 발견되지 않았다.