<중화인민공화국 식품안전법> 제 74조중 보건식품(건강기능식품), 특수의료용도식품, 영유아조제식품에 대하여 특수관리를 한다고 규정하였다. 식품화반넷은 2022년도 국가, 각 성/직할시 및 시급 시장감독관리국이 발표한 식품안전발췌검사 데이터를 종합 분석하여, 특수식품관련 리스크 요인을 아래와 같이 종합하였다.

1. 보건식품 (발췌검사 건수: 14,377롯드, 그중 42 롯드가 불합격됨)

불합격 요인 Top 10: 곰팜이균과 효모균 불적합 15.2%; 과산화치 10.87%; 균락총수 6.52%; 판테도산 6.52%; 총비소(As기준) 6.52%; 비타민D3 6.52%; 가용성 고형물질 4.35%; 비타민C 4.35%; 납(Pb기준) 4.35%; 산가 4.35%.

2. 영유아용 조제분유 제품 (발췌검사 롯드수 4,979건, 불합격 롯드수 5건)

불합격 요인: 바닐린 50%; 철분 33.33%; 비타민 D 16.67%

3. 특수의료용도식품 (발췌검사 롯드수 537롯드, 불합격 롯드 없었음)

상술한 결과를 종합하면, 보건식품은 미생물과 곰팜이균, 효모, 균락총수 불적합 비율이 높으며, 보건식품중의 소프트캡슐의 과산화치 불적합 비율도 상대적으로 높았다.

영유아조제분유 (0~6개월, 1단계)는  바닐린 검출과 영유아조제식품의 질량지표와 표시치 불일치 비율이 높았다.