음식 서비스업 중 나비완두콩(나비완두콩 화분) 사용가능 여부 관련 답복

발표일자:2022-12-05 발표 부문:중국국가 시장감독관리총국

Q : 현재 나비완두콩 관련하여,  사용금지 관련 규정도 없고, 신식품원료 등으로 사용을 허용한 공고도 없으나, 탠모등 온라인 매장에서 나비완두콩( 나비완두콩 화분)이 대량 판매 되고있습니다. 나비완두콩 사용 관련 금지성 규정이 없고, 그 판매가 허용된 상황하에서, 나비완두콩을 음료점등 음식 서비스업의 음식 조리과정 중에 첨가하거나 사용할(식품원료 혹은 색소) 경우, 불법으로 판정되는지요? 시장감독관리부문이 나비완두콩을 음식서비스업 경영중 사용되는것을 발견하엿을 경우, 어떻게 처리하며, 그 관련 근거는 무엇인지요 ? 관련 근거를 명확히 하여 주시기 바랍니다.

A : 1. 나비완두콩은 국가위생과 건강위원회가 사용을 허용한 신식품원료가 아니며, 또 법으로 식품에의 첨가를 금지한 유독유해 물질도 아닙니다. 2.  나비완두콩은 중국의 다수지역에서 재배와 식용한 경험이 있으며, 모든 식용경험과 전통을 가지고 있는 식품이 모두 국가의 신식품원료의 허가를 받아야 하는것이 아닙니다. 3. 한국과 중국 대만지역에서 나비완두콩 식용 관련 경고를 발표한 적이 있습니다.

이상에 근거하여 소비자는 상기 식물을 될수록 적게 섭취할것을 권장 합니다.