1. 중국 국내 식품및 관련 제품 발췌 검사 현황

2023년 제1분기 국가 시장감독관리국과 지방(성, 자치구, 직할시) 시장감독관리국은 120,183롯드의 식품 및 관련 제품에 대하여 발췌검사를 진행하였다. 그 결과 합격 롯드수가 117,411건, 불합격 롯드건수가 2,772건으로 합격율이 97.69% 었다. 상기 결과는 2022년 제4분기 대비 발췌 롯드 수량이 171, 252건이 줄었으며, 합격율이 0.43% 저하되었다. 또 2022년 동기 대비 발췌검사 롯드수가 4,284건 증가 되었고, 합격율은 0.45% 저감 되었다.

2022~2023년도 제1분기, 각 분기별 발췌검사 롯드수량과 합격율은 아래의 도표 참조 바랍니다.

2. 식품 유형별 발췌검사 데이터 분석

중국 식품 생산허가 심사세칙과 2023년도 식품안전 발췌검사 계획중의 식품유형에 근거하여, 식품과 관련 제품을 31개 유형으로 분류하여 분석 하였다. 그중 야채 및 그 제품(12.64%), 육 및 육제품(10.54%), 음식 서비스 관련 제품(9.28%), 량식 및 그 제품(9.25%), 과일 및 그 제품(6.68%)의 합계  발췌검사 비율은 전체의  48.39% 었다.

그중 유 및 유제품, 통졸임, 캔디와 쵸코렛 유형의 합격율은 99.7% 이상 이었으며, 음료, 야채 및 그 제품, 음식서비스업 관련 제품의 발췌검사 합격율은 97% 이하로서 상대적으로 낮은 편이 었다.

3. 불합격 요인별 분석

불합격 요인 전 7위는 농약잔류량 기준 초과, 질량 지표 불적합, 미생물 불합격, 첨가물 사용 불적합, 동물용 의약품 잔량 불합격, 오염물질 기준 초과 였으며, 상세 수량은 아래 도표 참조 바랍니다 .

그중 대장균 기준치 초과, 음이온 합성 세첵제 불합격, enrofloxacin 잔류량 기준치 초과, 균락총수 기준치 초과, 녹농세균 기준치 초과 문제가 다발 하였다.