순번 | 불합격원인 | 세분 불합격원인 | 불합격 건수(롯드) |
1 | 불법첨가 | 실데나필 | 1 |
2 | 진균독소 및 오염물질 | 아플라톡신 B1+연+dimethylnitrosamine | 1+1+2=4 |
3 | 미생물 오염 | 균락총수+대장균군+ 곰팡이균+효모+ 곰팡이균과 효모+녹농균+효모호압계수 +포도구균 | 38+2+10+1+ 1+1+3+ 1=56 |
4 | 농약잔류기준치 초과 | 생략 | 1+2+1+2+1+2+2+1+1 =13 |
5 | 동물의약품 기준치 초과 | 생략 | 2+1=3 |
6 | 식품첨가물 사용범위 사용량 기준치 초과 | 생략 | 5+4+5+3+1+9+5+3+1+11+3+ 7+5+3+2+1+3=59 |
7 | 질량기준미달 | 산가+과산화치+진드기+색가+환원당분+ 단백질함량+전질소+아미노태 질소+ 비 휘발성산+알콜농도+과당과 포도당함량+Hydroxy-2-decenoic acid+철+VD | 9+14+1+3+2+ 6+2+2+ 2+1+1+ 1+1+1=46 |
2022년도 시장감독관리총국 식품발췌검사 불합격항목 및 불합격건수 종합
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